|
|
|
Makaronilaatikko
| Määrä |
Aines |
| 4 dl (n. 200 g) |
makaronia |
|
400-500g |
jauhelihaa |
| 1 |
lihaliemikuutio |
| 1 1/2 dl |
sipulikuutioita |
|
6 dl |
maitoa |
|
3 |
kananmunaa |
|
1 tl |
suolaa |
| |
valkopippuria,
mustapippuria |
| |
juustoraastetta tai -viipaleita |
| |
korppujauhoa |
| |
ruokaöljyä |
- Keitä makaronit lihaliemikuutiolla maustetussa vedessä
pakkauksen ohjeen mukaan. Kuullota sipulikuutiot ja ruskista
jauheliha öljyssä. Sekoita ne valutettujen makaronien joukkoon.
Lisää joukkoon myös juustoraaste
- Sekoita maidon joukkoon munat, suola ja pippuri
- Kaada makaroniseos voideltuun uunivuokaan (tilavuus n. 2 l)
- Kaada päälle maustettu munamaito
- Lisää päälle kuorrutukseksi juusto ja korppujauho
- Paista 175-asteisessa uunissa noin 55 minuuttia
|
|
|